Acém na Cerveja

Ingredientes:
1 quilo de acém em pedaços
1 cebola grande picada
4 dentes de alho picados
1 pimentão verde picado
350 ml de cerveja pilsen
1 lata de molho de tomate
Salsinha e cebolinha
Azeite
Sal, pimenta e cominho à gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne, sele bem.

Junte o pimentão, a cerveja, o molho e a salsinha. Tempere com sal, pimenta e cominho.

Tampe a panela, deixe pegar pressão e cozinhe por aproximadamente 50 minutos. Finalize com cebolinha e sirva.