Peito de Frango com molho de calabresa
Ingredientes:
400 gramas de peito de Frango
2 dentes de alho picados
Suco de um limão
1 cebola picada
300 ml de molho de tomate
100 gramas de calabresa picada
Azeite
1 colher de sopa de Salsinha
Sal à gosto
Modo de Preparo:
Tempere os peitos de frango com sal, limão e o alho picado.
Refogue a cebola no azeite, junte a calabresa. Depois que a calabresa estiver corada coloque o molho de tomate, tempere com sal e deixe o molho apurar. Finalize com salsinha.
Em uma frigideira, grelhe os peitos no azeite até ficarem bem dourados.