Petit Four de Limão Siciliano

Ingredientes:
250 Farinha de trigo
160 Margarina
2 Gemas
80 Açúcar
Raspas de um limão siciliano

Modo de Preparo:
Misture a margarina, as gemas e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

Junte toda a farinha aos poucos, misture até incorporar. Não sove. Acrescente as raspas e misture novamente. Abra a massa e modele como preferir. Leve ao forno médio e asse por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam firmes e levemente dourados.