Bolo de cenoura

Olá Pessoal, tudo bem? Hoje para adoçar a vida vamos fazer um bolo de cenoura!

Ingredientes:
3 cenouras médias picadas
4 ovos
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Separe todos os ingredientes, pré-aqueça o forno e unte a forma a ser usada com manteiga e farinha.
bolo de cenouraforma untada
Bata no liquidificador a cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar, até que fique tudo homogêneo.
bolo de cenourabolo
Em uma tigela misture o restante dos ingredientes secos. (farinha, fermento e sal) E coloque a mistura do liquidificador aos poucos. Em seguida despeje a massa na forma untada e leve para o forno médio por 30 minutos ou até que você coloque um palito e ele saia limpo. Evite abrir muitas vezes o forno.
bolo de cenourabolo de cenourabolo de cenoura
Resultado final:
bolo de cenourabolo de cenoura
Bom Apetite!!!

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