Tortellini de Frango

Ingredientes:
Massa de macarrão fresca ( veja aqui o passo a passo )
Molho Branco
Parmesão ralado à gosto

Recheio:
300 gramas de Peito de frango cozido
1 Cebola ralada
Suco de um limão
Salsinha
1 colher de café de noz moscada
Azeite
Sal à gosto

Modo de Preparo:
Processe o frango. Em uma panela refogue a cebola e junte todos os ingredientes restantes. Resfrie e reserve.

Pegue uma porção de massa e abra em formato retangular, com uma carretilha corte como mostra as fotos adiante:

Coloque no centro de um quadradinho uma porção pequena de recheio, dobre ao meio e depois una as pontas.

Cozinhe em água fervente com sal por aproximadamente 8 minutos. Sirva com molho branco e parmesão.

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