Salpicão de Frango (Simples)

Ingredientes:
1 Peito de frango
1 Cebola picada
1 Cenoura ralada
50 gramas de azeitona verde picada
1 xícara de chá de maionese
1 Fio de azeite
Salsinha, sal e pimenta á gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe e desfie o peito de frango. Refogue a cebola no azeite, acrescente o frango e tempere com sal e pimenta. Desligue o fogo, adicione os demais ingredientes e leve a geladeira. Sirva frio.
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